quinta-feira, julho 10, 2008

As secadeiras da Gardunha

Hoje tive finalmente o privilégio de entrevistar o Sr José Figueira numa viagem guiada pelos vales situados nos contrafortes da vertente Oeste da Gardunha, à descoberta das tradicionais secadeiras.

Nestas rústicas construções, e até há cerca de 40 anos, secavam-se as castanhas que eram apanhadas, na ordem das toneladas, dos soutos que envolviam toda a região.

Foi possível descobrir uma secadeira onde ainda subsistem vestígios do "caniço", pequenas tábuas de madeira sobre as quais eram despejadas as castanhas, através de uma pequena abertura visível na foto, e que depois ficavam a secar sobre o calor de uma fogueira branda, vigiada em permanência.

Excelente matéria para a secção de construções utilitárias comunitárias para a exposição.


Sem comentários:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...